Unser Green Meeting steht für Regionalität und Nachhaltigkeit!

Bei allen Green Meeting-Speisen und Green Meeting-Getränken legen wir großen Wert auf die Nachhaltigkeit bei der Produktion. So beziehen wir alle angebotenen Speisen aus dem Fair Trade-Handel, dem Bio-Anbau oder von zertifizierten Regional-Anbietern.

Um dem Thema Green Meeting auch bei der Ausstattung gerecht zu werden, haben wir die Nachhaltigkeit der Möbel ebenfalls in den Fokus gerückt. Die Green Meeting-Buffetstation besteht aus Europaletten und Echtglasscheiben und wird ausschließlich mit natürlichen Materialien, wie z.B. Holzplanken, Rollrasen, Wiesenkräutern, Obst und Gemüse, dekoriert.

Green Meeting
Green Meeting
Green Meeting

Green Meeting Snacks

  • Kleine süße Bio-Minis
    Schokokringel, Rosinenzopf, Butterhefebrötchen

  • 1,60 € pro Stück
  • Halbe belegte Bio-Krustenbrötchen mit frischem Aufschnitt vom Meister
  • Rustikale Baguette-Scheiben vom hiesigen Bäcker, traditionell belegt
  • Bio-Buttercroissant mit hausgemachter Marmelade
  • Bio Mini-Blechkuchen (Apfel, Pflaume, Kirsche)

  • 2,20 € pro Stück
  • Drei kleine Mini-Reibekuchen aus Schneiders Kartoffeln mit Boskop-Apfelkompott
  • Bio-Poularde mit rheinischem Wirsing als Röllchen im Mini-Glas
  • Kleine Frikadelle mit Fleisch vom Bauern nebenan auf Apfel-Zwiebel-Marmelade
  • Bergische Bachforelle mit Karotte auf dem Spieß
  • Pflaume im Eifler Speckmantel
  • Unsere Steckrübe vegetarisch mit Gemüseperlen und Gartenkresse
  • Mini-Rolle vom Weideochsen mit Mini-Salat und Ziegenfrischkäse

  • 2,80 € pro Stück

Green Meeting Buffet


    Unsere Bio-/Fair Trade-Vorspeisen
  • Vollwertige Brotstation mit frischen Broten und Stangenbroten von unserer Handwerksbäckerei, dazu passende Dips
  • Schwäbisch-Hällisches Landschwein zart glasiert mit Waldhonig und Dill
  • Weißes Tomatensüppchen mit Tomaten vom Gemüsehof Schneider
  • Wels aus heimischem Gewässer auf Salat von Weizenkörnern, Kräutern und Bio-Dinkel
  • Kleiner Mini-Penne-Salat mit gerösteten Pinienkernen, Pesto und bergischen Wiesenkräutern

  • Hauptgänge
  • Bio-Vollkorn-Nudeln live aus dem Parmesanlaib mit zweierlei Saucen, frischem Gemüse und gebratenen Eifler Rindfleisch-Streifen
  • Selbst geangelter Flusszander mit zweierlei gebackenen regionalen Kartoffeln, Weißwein-Buttersauce und Gartenkresse
  • Unsere Quinoa-Frikadelle mit diversen kleinen Gemüsen und Cherrytomaten-Kräutersud

  • Nachtisch
  • Der moderne Klassiker „Unser Reis Trauttmansdorff“
  • Mini-Apfel-Tarte und Mini-Aprikosen-Tarte
  • Kleiner Fruchtjoghurt mit regionalen Wachtberger Himbeeren

  • 34,90 € pro Person

Informationen

Alle Preise verstehen sich zzgl. 19 % MwSt. und gelten ab 30 Personen. Kleinere Personenzahlen sind auf Anfrage möglich.
Green Meeting Brote

Butterbrot „Traditionell“ ab 2,20 €

Green Meeting Smoothie

Proviant Bio-Smoothies ab 3,60 €

Green Meeting Gebäck

Kleine süße Bio-Minis ab 1,60 €

Getränkeservice

Getränke

Alle Wünsche werden erfüllt. Die günstige Getränkepauschale mit Wasser, Softdrinks, Bier vom Fass und Wein passt zu jeder Party und Veranstaltung. Für den besonderen Anlass empfehlen wir die Cocktailbar mit Barkeeper.

Getränkeservice
Vermietung

Vermietung

Haben wir nicht, gibt es nicht. Bei uns können Sie alles mieten, was Sie als Party-Ausstattung benötigen. Schicke Lounge-Möbel, praktische Bierzelt-Garnituren, modernes Geschirr und professionelle Küchengeräte.

Vermietservice
Dekorationsservice

Dekoration

Nichts ist unmöglich, ist das Motto bei unseren Raum- und Tischdekorationen. Themenwelten, Blumenarrangements, Farben, Formen und Materialien sind das individuelle i-Tüpfelchen für jede Party und Veranstaltung.

Dekorationsservice

Sie interessieren sich für das Green Meeting?
Jetzt anrufen oder Infomaterial anfordern.

+49 (0)2236 336 339-0